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La fée carabine
20 mai 2007

Agneau rôti, tortillas aux raisins et dattes

Pour 4 personnes Préparation: 15min Cuisson: 20min 2 pièces de carré d’agneau sans os (uniquement le filet) 5 dattes sèches 10 gros grains de raisin blanc 4 oignons blancs 1 cuillerée à soupe de poivre concassé 2 cuillerées à soupe de vinaigre de xérès...
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5 mai 2007

Samosas à l'indienne

Samosas à l'indienne
Recette que je vais tester lundi je pense !!! Pour la pâte des samosas, la structure: 400g de farine 150g de beurre ramolli sel,poivre,cumin en grain une pincee' de levure chimique 1 yaourt nature Pour la farce 1 oignon 2 gousses d'ail 8 petites pommes...
5 mai 2007

Tempura de pommes

Tempura de pommes
C'est un dessert assez sympa qu'on peut réaliser très vite toute l'année. Préparation: 20 mn Ingrédients pour 6 personnes 3 pommes golden 140 g de farine 1 oeuf de l'eau gazeuse sucre, huile d'olive, sel Mélanger 100 g de farine et 80g de sucre. Ajouter...
2 mai 2007

Gratin de ratatouille à la brousse

Gratin de ratatouille à la brousse
1 aubergine 3 tomates bien mûres 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 petites aubergines 3 gousses d'ail 1 gros oignon de l'huile d'olive 150 g de brousse (fromage frais de chèvre) 3 oeufs thym romarin basilic sel poivre Emincer l'ensemble des légumes +...
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La fée carabine
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