Yaourt bulgare + ail + poivre
Pain de mie
Un peu de salade vert
Oignong blancs émincés
2 petites côtelettes d'agneau
Tomates
Basilic frais, comme voulvoul

Je prépare la sauce en mélangeant yaourt, ail hâché et poivre.....Si vous le souhaitez, vous pouvez émincer un peu de basilic frais.

J'étale cette mixture sur mon pain de mie, ou pita si vous en avez chez vous (un peu réchauffé au four, c'est canonissime !!! )

Je répands une bonne petite salade et des oignons frais émincé sur cette sauce blanche.

Je faus cuir suffisament longtemps mes petites côtelettes d'agneau dans la poêle et j'émince le tout.

Je les repasse à la poêle pour le goût, le croustillant et l'apport de température (une viande chaude dans un sandwich à température ambiante, on ne dira jamais assez à quel point c'est divin)

Je prépare une autre tranche avec cette sauce blanche et j'y dépose salade et oignons frais.:

J'en recouvre l'autre tranche, sur laquelle j'ai étalé mes lamelles d'agneau brûlantes

J'en recouvre l'autre tranche, sur laquelle j'ai étalé mes lamelles d'agneau brûlantes.:
Je les repasse à la poêle pour le goût, le croustillant et l'apport de température (une viande chaude dans un sandwich à tempérJ'en recouvre l'autre tranche, sur laquelle j'ai étalé mes lamelles d'agneau brûlantes.:
ature ambiante, on ne dira jamais assez à quel point c'est divin)

Petits sandwichs grecs

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