Salade de pâtes au saumon

• 250 g de pâtes courtes : fusilli, torti....
• 200g de saumon fumé (sauvage si possible). On peut aussi remplacer le saumon fumé par de la truite
• 1 yaourt nature ou du fromage type St Moret
• 1 - 2 avocats
• 1 poignée de tomates cerises
• 1 oignon rouge
• huile d'olive
• moutarde
• citron
• un soupçon de vinaigre de vin
• quelques feuilles de basilic frais

Il s'agit ici d'une recette toute simple, pour les beaux jours qui arrivent ou pour une douce soirée d'été.
A servir assez frais et ne pas hésiter à mettre de la moutarde, si possible par exemple au miel, pour donner un peu de piquant à cette composition.
Bon appétit les loulous.