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La fée carabine
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5 mai 2007

Tempura de pommes

Tempura de pommes
C'est un dessert assez sympa qu'on peut réaliser très vite toute l'année. Préparation: 20 mn Ingrédients pour 6 personnes 3 pommes golden 140 g de farine 1 oeuf de l'eau gazeuse sucre, huile d'olive, sel Mélanger 100 g de farine et 80g de sucre. Ajouter...
Posté par kryspix à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2007

Granité de Beaume de Venise aux épices

Pour 4 personnes 200 g de sucre 20 cl d’eau 50 cl de vin blanc doux Beaume de Venise 4 clous de girofle 2 bâtons de cannelle 2 grains d’anis étoilé Préparation Le jour avant Confectionner le sirop en mélangeant le sucre et l’eau dans une casserole. Chauffer...
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9 mars 2007

Lassi à la mangue (comme dans les restos indiens)

Lassi à la mangue (comme dans les restos indiens)
Pour 2 verres : 1 mangue bien mûre 1 pincée de sel 1 yaourt velouté 200 ml de lait très frais Couper la mangue bien mûre. Passez l'ensemble des ingrédients au mixeur.
Posté par kryspix à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2007

Muffins chocolat myrtilles de Cyril Lignac

Muffins chocolat myrtilles de Cyril Lignac
90 g de sucre 40 g de farine 70 g de chocolat noir 70 g de beurre mou 2 gros oeufs 25 g de myrtilles fraîche ou surgelées Dans un saladier, mélangez le sucre et la farine. Découpez le chocolat et le beurre en morceaux. Mettez-les dans un bol et faites-les...
Posté par kryspix à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2007

Smoothie aux fruits rouges, vitamines garanties !!!

Smoothie aux fruits rouges, vitamines garanties !!!
5 fraises 5 framboises 1 kiwi 1/2 pomme 1/2 poire Lait de soja (25 cl) Lavez les fraises et les framboises, épluchez les autres fruits, mixez le tout. Ajoutez le lait de soja pour fluidifier le cocktail vitaminé et mixez jusqu'à ce que le mélangedevienne...
Posté par kryspix à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 février 2007

Jamie Oliver's Chocolate Pot

Jamie Oliver's Chocolate Pot
300ml de crème liquide si possible allégée à 5% 200g de chocolat noir (plus de 60% de cacao) 2 jaunes d’œufs 20g de beurre Chauffer la crème mais ne pas la faire bouillir, y ajouter ensuite hors du feu le chocolat en morceaux et mélanger jusqu’à ce que...
Posté par kryspix à 00:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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